もぐもぐ農園収穫イベント

先日もぐもぐ農園からお野菜が届きました。

収穫イベントのお知らせが一緒に入っていてので、早速行って来ました。

さすがに、農園。山と、緑と、土と、川。のどかです。天気も最高で、空気もおいしい。爽やかです。

イベント１。丹波黒大豆の枝豆取りです。さすが丹波。豆が大きい。茹でていただきました。ほっこり、豆の甘味がいっぱいです。

イベント２。紅さつまの芋ほりです。芋を傷つけないため手で掘ります。モグラになった気分で掘りましたが、土中深くにはないんですね。割合浅めに芋は埋まっていました。

やきいもにしていただきました。

イベント３。農園の方が用意してくださったお昼ごはん。大きな冬瓜をくりぬいてそのまま器になっています。
なすと冬瓜、サトイモ、鶏肉、さつま揚げ・・の煮物。そうそう彩りにおくらが入ってました。薄味で、マクロビ中の私にはもってこいでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんなのどかなところで、大切に育てられる野菜。おいしいはずです。あんまり肥料をやらなくてもゆっくり育てると美味しい野菜になるんだそう。なんだか子育てに似てませんか？

食べ物だけじゃなく人間も生活もスロースローがいいんですね。