菱

菱って何？

会社の人に「〇〇さんは珍しいもの好きよね！」　　　　　　　　　　　　　　　

と、菱の実を戴きました。

まるで角みたいな三角形で色は赤っぽくて・・・

いったいこれ何？

熱湯に入れて5分、楊枝がささるくらいになったらさまして皮をむく。

白い実がある。食べると、慈姑のような慈姑ほどあくは無く淡白。

面白い。

へーっ！！

昔の日本人はいろんなものを試したんですね。

せんだって東京の博物館でカラカラに乾いた硬～い菱の実があったのを思い出しました。

係りの人は食べれるかどうか？なんて言ってましたが、教えてあげなきゃ、食べれます。

怖そうな外見と違って上品なお味です。　　　　　　　

私も始めての経験でした。

珍しいもの、変わったもの、大歓迎です。