マクロビその後

3ヶ月毎の検診結果が今日出ました。

気になっていたコレステロール値がなんと１７７になっていたのです。

２２０～１５０が正常範囲なのですが２００を切っているとは！！

マクロビを始めてコレステロール値が２０３になり、次の検査で２３３になって娘と反省会をした結果、揚げ菓子に原因があるのでは？じゃあできるだけ手作りのおやつにしよう！と決心したのでした。

やはりおかきと言えど油で揚げてあるものが殆どで昔ながらのせんべいはなかなか手に入りません。

でもおやつは好きだし、やめられない・・・

そこで、できる限り手作りに頑張りました。

娘が作ってくれた、さつまいもを細く切ってオリーブオイルをかけてオーブンで焼き塩をまぶしたものやおからクッキー、きなこクッキー、スコーン、あとはお饅頭ぐらい。

作るのが間に合わなくて、とりあえず買った菓子のときもありました。

でも私のことですからゆるマクロビです。

厳密にきちんとマクロビしたらもっと早くに結果が出ると思います。

自分の体で人体実験をしているようなものですが、体は正直です。

そして、食べたもので体は出来ています。当たり前のことですがそれを実感しています。

次の検診は8月です。マクロビを始めて1年が来るので、今回の数値を維持したいなと考えています。