マクロビ講演会

マクロビの講演会が博多であったので思い切って行って来ました。

今回望診の山村先生のお話というので楽しみにしていました。

山村先生のお話は午後からだったのですがボーナスビデオとして安部司氏の講演会も見ることができました。

安部司氏の話は「食品の裏側」を読んでいたので大体のことは見当がついたのですが、今回は特に、安全良質の食品を選ぶか安い、便利さ、簡単さをとるか二者択一ということを何回も言っておられました。

最近いいものを買おうとするとかなりの出費になるので、どうしたものかと思案することが多くなりました。

先日アーモンド(お菓子の材料です)を買うのに塩付き150円、塩無し250円。

塩がついてるほうが安いんです。ちょっとおかしくない？と思いましたがどんな塩かわからないので、塩なし250円を買って来ました。

そんなで体にやさしいものを買おうとすると、いちいち値段を見ては！？と思うこの頃でした。

今日のお話を聞いてやはり安いのにはわけがしっかりあるんだなぁ！そのわけが納得(安部先生は覚悟っておしゃっていました。)できたら買えばいい。いやなら買わない。

そういう意味で二者択一なんですね。

私も最近やっと、練り製品やハムソーセージ類を買わないようになりました。冷凍食品やカップラーメン類はマクロビをはじめてから全く食べていません。(これらはすごい量の油脂と塩分が入っています)

改めて台所に無いものは食べないと言うことを思いました。

いよいよ山村先生の望診です。

参加者の中から二人選ばれて望診のモデルになりました。

ほんとは私がモデルになりたかった。

最初の方は左目のこめかみ辺に大きなシミがあったのですがこれは肝臓の働きが悪いのだそうで、油脂を全く摂らない日を週3日ぐらいつくるとよくなるそうです、また油脂を摂るときはレモンなど酸っぱいもの、または大根おろしなどを必ず一緒に摂るようにとアドバイスされました。

顔、舌、目など丹念に診るだけで色々なことが分かるのには驚きました。それは山村先生の経験と研究の賜物でしょう。

そして、ここが悪い、あそこがちょっと・・と言われるだけでなくこうしたらもっと元気に楽しく生きれるよというヒントを下さるのがとても素晴らしく思いました。それも薬のお世話にならないのだから嬉しいですよね。