カトルカール

カトルカールというケーキを作りました。

バターケーキの種類で卵、薄力粉、バター、砂糖を１/4づつ使って作るケーキです。

型はなぜか花のようになっています。でもこれが素敵じゃないでしょうか？

と思うのは私だけ？

今回は中国紅茶の英徳を入れてみました。

アールグレイとはちょっと違う雰囲気が楽しめるかな？

最近暇なので食べないケーキをよく作ります。実は私はケーキ嫌いなのです。あんこ系が好きです。

なので、もっぱら作るばかりです。