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日々の色々な思いや出来事など
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用があって出かけたら必ず寄ることにしている肉屋さん。

ここのスジ肉がとってもおいしい。くせがなくて、すぐ柔らかくなって、味があるんです。

シャトル・シェフで15分事コトコトっと煮ておいて置くだけ・・・簡単、おいしい、なんにでも使える。

今日は1時過ぎ(大体午前中に売り切れます)に行ったらもうなくて・・・ほほ肉があったのでこれは珍しいと思って買いました。

なんにしようかと考えて、やっぱり煮込みよね。タンより硬いということなので、しっかり煮込んでみるつもり。

あとは普通にシチューにするか、おでんにするか、考え中。

出来たらUPします。

UPしようと思っていたのに、忘れて食べちゃいました。残念!

スジ肉とは違った美味しさでしたよ。スジより煮込む時間が短いです。



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